Dal 1957, Coldar Frigoriferi assiste i maestri macellai nella progettazione e realizzazione del proprio banco frigo macelleria. Dei veri e propri strumenti di lavoro plasmati dall’ acciaio inox e rifiniti nei minimi dettagli. Le specifiche esigenze dei maestri macellai, vengono interpretate dallo staff tecnico che progetta e realizza la giusta tecnologia refrigerante. Coldar My Meat System, Cold-Breeze-System  e altre tecnologie all’avanguardia sono alcuni tra i sistemi di refrigerazione Coldar: sistemi che permettono di mantenere sempre accattivanti le carni fresche (anche se esposte per lunghi periodi), minimizzare il calo peso e massimizzare l’igiene. Ogni banco Coldar è il risultato di moltissime valutazioni, al fine di realizzare uno strumento di lavoro esclusivo progettato per custodire le carni più pregiate: un banco carne robusto, durevole ed affidabile pensato per i clienti più esigenti.

Referente: Davide Zandegù