Una corretta frollatura è in grado di esaltare il gusto e la tenerezza di una carne di qualità. Seguendo le specifiche esigenze del cliente, gli armadi frollatura marchiati Coldar Frigoriferi, sono progettati e realizzati su misura: una realizzazione esclusiva e di alto design che interpreta l’idea espositiva del maestro delle carni.  

Dal 1957, lo staff tecnico Coldar, studia e perfeziona sistemi di refrigerazione innovativi e all’ avanguardia al fine di realizzare degli armadi carne che garantiscono efficienza ed elevate prestazioni. Grazie ad un sistema di controllo remoto si potrà garantire un’ottima maturazione e conservazione della carne, controllando le diverse fasi dal proprio smartphone. 

Alta tecnologia e design si uniscono per una vasta proposta di armadi frollatura: My Coldar Beef Aged, Smart Q Lux, Poga, Poga-C e Levo  tutte realizzazioni dettagliate da prestigiose finiture estetiche, per chi cerca esclusività, funzionalità e lunga durata.

Referente: Daniele Zandegù